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7월 22일에 방영된 2098회 [2TV 생생정보]에서는 뼈 탑 감자탕 및 해물간장 뼈찜 맛집이 소개되었다. 바로 인천에 위치하고 있는 천이재감자탕인데, 이미 여러 번 방송을 탄 적이 있는 맛집으로서 이번에 다시 한번 [2TV 생생정보]의 '대결 맛 대 맛' 코너에서 전파를 탔다.
천이재감자탕
- 주소 : 인천 남동구 소래역동로 6 1층
- 메뉴 : 감자탕 中(40,000원), 간장 뼈 찜 中(50,000원), 곱창감자탕 中(52,000원) 등
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| 뼈 탑 감자탕(MBC 생방송오늘저녁 방송 캡쳐) | 해물 간장 뼈찜(MBC 생방송오늘저녁 방송 캡쳐) |
- 영업시간 : 11:00 ~ 20:40(15:30 ~ 17:00 브레이크타임), 매주 화요일 정기휴무
역시 다른 맛집처럼 이 집 만의 비법이 있었는데 감자탕의 고기는 된장과 월계수 잎을 넣어 잡냄새를 제거했고 감자탕 국물에는 누룽지를 넣어 고소한 맛을 더했다. 또한 우거지와 시래기를 같이 사용해 시원한 맛과 식감을 더한 것이 천이재감자탕의 특색이라 할 수 있다. 해물 간장 뼈찜에는 채소와 약재를 섞은 밑국물을 사용하고 꿀을 첨가하여 감칠맛과 천연 단 맛이 나게 했다.
천이재감자탕은 이미 방송을 여러 번 탄 만큼 인천의 유명 맛집이라 할 수 있는데, 방송에 소개된 산너미 감자탕과 해물 간장 뼈찜 중 어떤 메뉴를 고를지도 고민이 될 것 같다. 사장님의 푸짐한 인심과 진심이 느껴져 요즘같이 더운 날씨도 좋지만 찬바람이 선선하게 불 때쯤 한 번 가봐도 좋을 듯하다.
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